茫茫大海中有這樣一個類別，它們雖簡單古老，但物種繁多、分布廣泛，它們就是低等孢子植物——藻類。 藻類出現(xiàn)于10億年前，是地球上最早的生物形式。作為初級生產(chǎn)者，藻類通過光合作用生產(chǎn)有機(jī)物、釋放氧氣，并通過海洋食物鏈為各級動物提供能源，進(jìn)而維持著海洋生物物種的多樣性和海洋生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

南極公牛藻

南極公牛藻，屬于褐藻門，是珍稀的藍(lán)色貴族食品，屬于世界限制性的開采資源。喜生長在寒冷、營養(yǎng)豐富的海域，藻體內(nèi)部組織是蜂巢狀和填充有空氣，使它們自然浮力。南極公牛藻具有很強(qiáng)的堅韌性，能經(jīng)受大風(fēng)大浪。南極公牛藻是海藻中褐藻類里一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由于南極公牛藻生長的條件非常嚴(yán)苛，全世界僅智利南海沿岸未經(jīng)任何污染的海域中才能生長。

南極公牛藻以其高濃度的海藻酸著稱，含有豐富的微量元素(如鉀、鈣、鎂)和礦物質(zhì)。這些對作物生長至關(guān)重要，有助于提高作物的整體營養(yǎng)價值。海藻酸還是一種有效的土壤改良劑，能增強(qiáng)土壤的保水能力，適用于改善干旱或排水不良的土壤。

綠藻精主要成分是從南極公牛藻中提取的有利于植物生長發(fā)育的天然生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)元素，包括海藻多糖、酚類多聚化合物、甘露醇、甜菜堿、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)（細(xì)胞分裂素、赤霉素、生長素、和脫落酸等）和氮、磷、鉀、及鐵、硼、鉬、碘等微量元素。