01
免割
從6月下旬至8月上旬應(yīng)停止收割,以利于植株生長。由于夏季高溫營養(yǎng)積累少,消耗大,影響植株緩慢,且葉片組織纖維增多,質(zhì)地粗糙,生長呈現(xiàn)歇伏現(xiàn)象。因此,一般不再收割。否則會影響秋季生長及產(chǎn)量,還會影響韭菜壽命,應(yīng)該加強植株培養(yǎng)。
02
除草
夏季高溫、多雨,雜草滋生,影響韭菜生長,要及時將其拔除,或用25%除草醚噴灑行間地面。
03
追肥
應(yīng)注重施用生物有機肥韭菜不耐高溫,在高溫、干旱的季節(jié),韭菜葉肉組織粗硬,品質(zhì)變劣,食用價值低。通常這時應(yīng)停止收割,并應(yīng)及時追肥,為秋季生產(chǎn)作準備。一般情況下,夏季雨水較多,不宜再過多澆水。追肥宜沖施海藻精,有利于提升韭菜的抗逆性,促進生根,強壯植株,整個夏季可沖施2次。
04
摘薹
由于韭菜開花結(jié)實時會大量消耗養(yǎng)分,因此除采種田外,還應(yīng)在韭薹幼嫩時及時摘除,培養(yǎng)高產(chǎn)植株。
05
防治枯萎病
該病在夏季高溫季節(jié)最易發(fā)生,尤其是大雨之后,遇烈日暴曬,在接近地面處,產(chǎn)生病害,嚴重時全株枯死。管理上要注意排水防澇,并摘除黃葉,保持行間通風(fēng)良好,可減輕病害為害。
06
夏季韭蛆發(fā)生較為嚴重,注意提前沖施灌根防治。